欧芹是芹菜吗?

欧芹不是芹菜。

欧芹也可以叫做香芹，法国香菜等等，它是伞形科欧芹属植物。欧芹有三个品种，第1种是平叶欧芹，这种欧芹在市面上非常常见的香，第二种叫皱叶欧芹，第三种叫做根用欧芹。

芹菜一共有水芹和旱芹这两种，这两种的味道很像，日常食用比较多的是旱芹(香芹)，它是伞形科亲属植物。

欧芹种植收益?

芹菜作为常见的蔬菜，我们在市场和超市常常见到它，它的价格也不高，一般为2-3元一斤，而在芹菜大量上市时，它的价格会更为便宜;反之，在芹菜上市淡季，它的价格就会上涨，有时低至几毛钱一斤。当然全国的市场情况不同，各地区的芹菜价格也会有所差异，一些大城市消费水平较高，芹菜的价格也自然要高些。

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